꽃게는 날씨가 추워지면 밥상에 올라와서 밥을 도둑질한다. 그래서 수많은 어부들이 꽃게철이 오면 만선을 위해 깃대를 휘날리며 바다로 직행한다. 꽃게는 다양한 방식으로 잡는데, 꽃게 어장으로 유명한 연평도에서는 노동 강도가 쎄지만 대량 포획이 가능한 닻자망을 주로 이용해서 꽃게를 잡는다.
local_hospital닻에 그물을 걸다.
닻자망이란 500m에 달하는 그물의 양쪽에 닿을 연결한 후 꽃게가 지나가는 길목에 설치하는 어업법이다. 다른 방식과 달리 어획량이 압도적으로 많아서, 하루 어획량이 5~10톤 가까이 된다. 그러나 100% 장점만 있는 것은 아니다.
닻자망 어업은 조류를 이용하기에 그물에 각종 폐기물이 걸려 유지 비용이 많이 발생하고 양망과 투망이 동시에 이루어져 일이 고되며, 종종 닻이 펄 속에 묻혀 이를 무리하게 올리다가 닻줄이 터져 꽃게는 물론이고 그물까지 잃을 수 있다는 단점이 지닌다.

local_hospital무엇보다 닻자망 어업은 구조적으로 그물을 한번 쓰고 버리는 형태이기에 자원 낭비와 자연 훼손에 있어서 우려가 되는 실정이다.