당면 삶는시간 및 불리는 방법

■ 당면 삶는시간 - 잡채의 주재료인 당면은 투명한 면발에 탱탱한 탄력 때문에 부드러운 국수와 비교했을 때 전혀 다른 식감을 선사하는 식재료이다…