■아몬드 많이 먹으면 설사하는 이유 - 고소함의 대명사인 아몬드는 최근 세계적으로 견과류 바람이 불기 전부터 많은 사람들이 가깝게 두고 먹었던 식품이다. 구태여 챙겨먹지 않아도 오독하게 씹히는 식감과 혀에 착 붙는 맛 때문에 무심결에 손이 가는 것이 아몬드의 매력이다. 먹다보면 금세 한 움큼을 집어 먹을 정도로 맛이 좋다.
local_hospital아몬드와 폭풍설사
과도한 식이섭유 섭취의 부작용 - 아몬드도 1일 섭취량이 정해져 있어 과도하게 섭취하면 설사와 같은 부작용이 나타난다. 그 이유는 아몬드에 다량 함유된 식이섬유 때문이다. 아몬드 100g에는 10g 이상의 식이섬유가 있는데, 이는 1일 식이섬유 섭취량의 30% 이상에 해당하는 양이다. 따라서 짧은 시간에 많이 먹으면 복부 팽만과 설사가 일어난다.

ballot 아몬드의 1일 권장 섭취량은 대략 30g 정도로 손으로 한 움큼 정도가 적당하다. 혹 위장이 튼튼해서 설사를 하지 않더라도 칼로리가 높기 때문에 밥도 먹고 아몬드까지 먹으면 체중이 증가할 가능성이 농후함으로 권장량을 지키는 것이 좋다.