하나만 먹어도 든든 / 김치+우유가 궁합이 맞음 - 밤과 고구마는 가을과 겨울에 먹을 수 있는 우월한 건강식이자 최고의 비상식량이다. 영양학적 우수성 때문에 입은 물론이고 몸까지 정화되는 효과를 얻을 수 있다. 특히 고구마는 호불호가 거의 없는 식재료이며 자체적으로 가진 달달함 때문에 어떻게 요리해도 맛이 있다. 이처럼 완벽한 고구마를 더욱 맛있게 먹는 방법은 절묘한 궁합을 자랑하는 음식과 같이 먹는 것이다. 가장 추천하는 음식은 '김치'와 '우유'다. 고구마만 먹으면 목이 메이는데 이때 발효식품인 김치(물김치, 배추김치)를 먹으면 먹기도 편하도 맛도 훨씬 좋다. 또한 김치의 나트륨은 고구마의 칼륨이 배출을 도와준다. 우유도 궁합이 좋다. 우유의 고수함이 고구마의 단맛을 더욱 진하게 만들어 입에 행복이 가득하게 한다.
