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콩나물 종류
찜용 콩나물 vs 곱슬이 콩나물 특징은?
찜용 콩나물 vs 일반 콩나물 특징은? - 눈썰미가 있는 사람은 안다. 해물찜에 들어가는 콩나물과 콩나물국에 들어가는 콩나물이 서로 다르다는 것을 알…
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방아꽃 효능
방아꽃 먹는법, 어떻게 요리할까?
가을이 오면 보라색을 꽃을 피우는 방아는 경상도를 대표하는 향채소이다. 보통 연한 방아잎을 사용해서 전을 붙이거나 장아찌로 만들어서 먹는 경우가 많다…
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양하 효능
양하 효능, 생강처럼 매울까?
양하는 생강과 식물로 줄기와 잎이 생강과 매우 흡사하다. 일반 채소는 꽃이 줄기나 마디에서 피는데 양하는 특이하게 땅에서 꽃봉오리가 올라온다. 제주도…
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